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Tuesday, April 27, 2010

La HoRa DeL Té


Es el momento del día que más me gusta... y es una costumbre que ha viajado alrededor del mundo. Pero sabías que tiene su orige en Inglaterra? Veamos cómo surgió la hora del té.

Por el año 1830, una tarde la duquesa Anna de Bedford pidió que le trajeran a su habitación un poco de té y algún refrigerio ligero.

A la duquesa le gustó tanto ese psicolabis que decidió repetirlo tarde tras tarde, invitando a sus amistades para que tomaran té junto a ella. Pasaron los años y aquella inocente merrienda ocasional se convirtió en un catalizador social siendo la excusa perfecta de la aristocracia inglesa para compartir chismes, la presentación de nuevos conocidos y exquisiteces.

Definitivamente es una buena excusa para juntarse entre amigos y compartir una linda y agradable tarde... I love the five o'clock tea!

Claro está, al té se lo acompaña con panes dulces (bizcochos, panqueques, pasteles, etc.) y no se descarta que también se deguste lo salado...

Acá por ejemplo en Santa Cruz (Bolivia), nos gusta tomar el café o té con empanadas de queso, zonzo, pastel de choclo... uuuuh hay una variedad... Así como existen muchos lugares para este objetivo como Las Delicias, Kivón, Dumbo, La Tertulia, Pícolo, Fridolín, etc. etc.

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